Santa Bárbara d’Oeste entrou oficialmente para o circuito da gastronomia e dos pubs na noite da última terça-feira (12), com a inauguração do Cão Véio, franquia comandada pelo chef Henrique Fogaça e pelo vocalista do CPM 22, Fernando Badauí. A abertura, realizada na unidade localizada na Avenida Laerson Andia, no bairro Firenze, atraiu casa cheia e marcou a estreia do espaço na cidade.
O evento, exclusivo para maiores de 18 anos, começou às 19h e seguiu até as 23h, oferecendo open bar e open food com alguns dos pratos mais icônicos do cardápio, como taco com camarão, bolinhos de costela com arroz e uma variedade de mini hambúrgueres. Drinks especiais acompanharam as opções gastronômicas, criando harmonizações elogiadas pelos presentes.
Simpatia não faltou: Fogaça e Badauí interagiram com todos, posaram para fotos e aproveitaram o clima descontraído. A noite também contou com apresentação de banda ao vivo, reforçando a proposta rock’n’roll e irreverente do gastropub.
A unidade barbarense é liderada pelos empresários Thiago Henrique Luz e Selma Fabiane Angolini. Com 564 m² distribuídos em cinco ambientes e dois andares, a casa mescla o estilo clássico dos pubs britânicos com o toque despojado da marca, inspirada no universo canino.
Além da inauguração, os convidados receberam kits exclusivos com camiseta personalizada e brindes. “A atmosfera da noite foi exatamente o que o Cão Véio representa: atitude, sabor e boa música”, definiram os organizadores.
O Cão Véio Santa Bárbara d’Oeste funcionará de terça a sábado, das 17h30 à meia-noite, e permanecerá fechado às segundas e domingos.
📲 Mais informações: Instagram @caoveiosbo